Cómo preparar un puré de tomate natural

Los básico para toda ama de casa, aprende a hacer tu propio puré de tomate ya.

Puré de tomate natural

Cuando tienes prisa, el puré de tomate enlatado es buenísimo para preparar, en cuestión de minutos, un espagueti u otros guisos. Pero hoy queremos proponerte una versión mucho más natural y saludable, ¡y no tardarás mucho tiempo en prepararlo! Sustituye el puré comercial por puré natural y trata de darte tiempo para elaborar esta receta es sencillísima y con el que tus platillos obtendrán un sabor más casero y delicioso. ¡Toma nota! Te puede interesar: Conoce los beneficios del jitomate, ¡hazlo tu snack!

Cómo preparar un puré de tomate natural

Medida 1 taza de jitomate

Nada mejor que preparar tus recetas con ingredientes 100% naturales. Por eso, te decimos cómo hacer un puré de tomate natural, que le dará a tus platillos un sabor casero y delicioso.

Necesitas:

  • 1/2 kg de jitomates
  • 4 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • 1 taza de hojas de albahaca fresca
  • Sal y pimienta
  • 1 pizca de azúcar

No te pierdas: Receta de puré de camote con mantequilla, una guarnición muy especial

Procedimiento:

  1. En primer lugar, sumerge 1/2 kg de jitomates en agua caliente por tres minutos.
  2. Luego, pélalos, córtalos a la mitad, retira las semillas y machácalos.
  3. Po otro lado, pica finamente cuatro dientes de ajo y dóralos en aceite de oliva.
  4. Añade una taza de hojas de albahaca fresca, picada, el jitomate, sal y pimienta y cocina 15 minutos moviendo con frecuencia.
  5. Finalmente, prueba, y si te sabe un poco agrio, agrega una pizca de azúcar; retira del fuego y espera 15 minutos antes de usarlo en tus platillos o vaciarlo en un recipiente para congelarlo.

Como sabemos que amas el sabor del jitomate, te compartimos este video donde aprenderás a hacer unos riquímos jitomates rellenos de pollo y quinoa:

Porque te gustó esta información, disfruta del menú más saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para disfrutar de los más ricos sabores de la temporada Y suscríbete a tus revistas favoritas en TUSUSCRIPCION.COM

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Para este Día del Niño, podrías preparar noche de pizzas para festejar en familia así que aquí te damos una gran idea.
Festeja a tus niños el Día del Niño haciendo una pizza en familia, aquí te decimos cómo.
Este Día del Niño consiente a tus chiquitos con estos hot cakes de conejito y llévalos directo a su cama al despertar.
Esta deliciosa pizza conquistará el paladar de grandes y chicos con su sabor extremo de mac n’ cheese
Cuando el calor aprieta, lo único que queremos es refugiarnos en un lugar fresquito… ¡y qué mejor que nuestra propia casa!
¿Ya te llegó el recibo de la CFE y te fuiste de espaldas? ¡Tranquila, tranquilo! sigue estos consejos para ahorrar luz en tu cocina y en tu hogar