Ensalada oriental de germen de soya

Ensalada oriental de germen de soya

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Ingredientes

[1/2 taza de vinagre de arroz,1 cucharada de azúcar,1 cucharada de salsa de soya,1 cucharada de aceite de ajonjoli,2 tazas de germen de soya,1/2 taza de jamón cor- tado en tiras finas o surimi deshebrado,1/2 taza de pepino cortado en tiras finas,1 cucharada de ajonjolí negro]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Une el vinagre con el azúcar, la soya y el aceite de ajonjolí.

2. Combina el resto de los ingredientes. Agrega la mezcla anterior y sirve.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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