Si quieres comer mejor, que tus alimentos sean más sanos, sin sacrificar sabor y el tamaño de las porciones, entonces tienes que optar por algunos platillos saludables que tengan una preparación ligera con verduras y que, por supuesto, tenga una buena dosis de proteína para que te pueda generar una sensación de saciedad.
Aquí te dejamos 10 alternativas de recetas sana con pollo que puedes hacer en tu casa fácilmente si quieres mejorar tus hábitos alimenticios.
Recetas de platillos saludables con pollo
Beneficios de los platillos saludables con pollo
El pollo es una proteína que se come constantemente porque tiene distintos beneficios para la salud del cuerpo, es muy dócil y nutritiva que la recomiendan los médicos para comer cuando se está convaleciente de alguna enfermedad, también se la recomiendan a los deportistas de alto rendimiento o para aquellos que gustan de hacer ejercicio como ir al gimnasio.
El pollo es un ingrediente básico para los platillos saludables porque es una gran fuente de proteína, la cual es esencial para el mantenimiento y la reparación de tejidos del cuerpo y los músculos.
Este alimento contiene minerales como calcio, hierro, zinc y fósforo, importantes para la salud de los huesos y órganos.
Además, otra razón por la que este alimento es perfecto para quienes buscan bajar de peso es que el pollo es bajo en contenido de grasa, siempre y cuando se le quite la piel, lo que es beneficioso para controlar el peso.
También contiene nutrientes que pueden aumentar los niveles de serotonina, mejorando el estado de ánimo.
También puede ayudar a reducir y controlar los niveles de homocisteína, un factor de riesgo para enfermedades cardiovasculares. El selenio y la vitamina B6 presentes en el pollo ayudan a mejorar el metabolismo y mantener altos niveles de energía.
Una de las vitaminas que abunda en el pollo es la del complejo B, que protege contra enfermedades y mantienen el cuerpo funcionando correctamente. Asimismo también tiene vitamina A, esencial para mantener una visión saludable y una piel radiante.
