Este desayuno es rápido, nutritivo y perfecto para disfrutar en un día especial como el Día de las Madres.
Ingredientes
- Mezcla de huevo
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 cucharada de mantequilla sin sal, derretida
- 1 plátano maduro machacado
- 1/4 de taza de crema espesa
- 1 barra de pan brioche, cortado en 12 rebanadas
- 1 taza de cereal crujiente de canela triturado finamente
Topping
- 1/2 taza de nuez pecana picada
- 1/2 taza de arándanos deshidratados
- 1 plátano maduro rebanado
- Miel de maple
Nutrifryer
- Mezcla en un recipiente el huevo, la vainilla, sal, mantequilla, crema y el plátano machacado.
- Sumerge las rebanadas de pan brioche en la mezcla de huevo y empaniza con el cereal triturado.
- Inserta la charola freidora en la canastilla externa para armar la canastilla freidora. Ya que esté listo, inserta la canastilla freidora en Nutrifryer.
- Presiona el botón de encendido para precalentar y ajusta la temperatura a 200 grados centígrados y el tiempo de cocción a tres minutos.
- Coloca las rebanadas de pan francés (una por pieza) en la canastilla freidora e insértala en el Nutrifryer.
- Presiona el botón de encendido y ajusta a la misma temperatura, 200 grados centígrados, pero a un tiempo de cocción de 10 minutos.
- Voltea el pan a la mitad del tiempo de cocción.
- Coloca sobre el pan francés las nueces, arándanos, las rebanadas de plátano y la miel.
¡Disfruta con mamá un pan francés crocante hecho en el Nutrifryer! Nutrifryer es una freidora con flujo de aire ciclónico súper caliente, perfecto para freír, rostizar y deshidratar los alimentos, dejándolos crujientes y jugosos, además de con mayores nutrientes y menos calorías. La tecnología de Nutrifryer, gracias a la circulación 360 grados de aire súper caliente, hace que los alimentos se cocinen por dentro y por fuera y sin aceite. De esta manera, cualquier platillo que cocines tendrá 80% menos grasa. Pero no solo puedes hacer este plato con Nutrifryer. Prácticamente cualquier receta que se te ocurra es posible cocinar en él. Y para consentir a mamá como se debe, Nutrifryer regala a todos los lectores de Cocina Fácil un cupón que les permitirá tener un precio especial al momento de realizar tu compra. Da clic aquí y utiliza el código: Cocina15. Te interesa: Desayunos mexicanos para comenzar el día con el pie derecho
