En los últimos años, la popularidad de las cervezas sin alcohol ha crecido en todo el mundo, ofreciendo una alternativa refrescante para quienes buscan disfrutar de su sabor sin los efectos del alcohol. Sin embargo, en México, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha declarado que, técnicamente, no existen cervezas sin alcohol en el país. Pero, ¿por qué esta afirmación?
La Definición de “Cerveza Sin Alcohol”
Según las normas establecidas, una bebida se considera “sin alcohol” cuando contiene menos de 0.5% de alcohol por volumen. Sin embargo, muchas de las cervezas comercializadas como “sin alcohol” en México contienen pequeñas cantidades de alcohol, aunque generalmente son muy bajas.
La opinión de Profeco
Profeco sostiene que, aunque algunas marcas se publicitan como cervezas sin alcohol, estas pueden tener niveles de alcohol que no cumplen con la normativa para ser consideradas completamente libres de alcohol. Esto puede llevar a confusiones entre los consumidores que buscan evitar el alcohol por completo.
TE PUEDE INTERESAR: 18 RECETAS CON CERVEZA
Lo que debes saber
Etiquetado transparente: Es importante leer las etiquetas de las cervezas. Busca información sobre el contenido de alcohol para tomar decisiones informadas.
Opciones de bebidas: Existen alternativas como las cervezas “bajas en alcohol” o “de bajo contenido alcohólico” que pueden ser opciones viables si estás buscando reducir el consumo.
Alternativas artesanales: Algunos productores locales están experimentando con cervezas que tienen un contenido de alcohol extremadamente bajo, pero es esencial verificar su contenido antes de consumirlas.
TE PUEDE INTERESAR: 10 CURIOSIDADES SOBRE LA CERVEZA
Siempre investiga antes
La aclaración de Profeco sobre la inexistencia de cervezas completamente sin alcohol en México resalta la importancia de la transparencia en la industria de bebidas. Para los amantes de la cerveza que buscan alternativas, siempre es recomendable investigar y elegir opciones que se alineen con sus preferencias y necesidades. ¡Así podrás disfrutar de una bebida refrescante y adecuada para ti!
Encuentra más tips, notas curiosas y recetas en Cocina Fácil