Prepara esta deliciosa lasaña vegetariana

lasaña vegetariana

¡Como nunca la habías probado! Este exquisito platillo le encantará a toda tu familia: lasaña vegetariana.

Si quieres darle un giro súper delicioso e inesperado a la tradicional lasaña que siempre preparas, hoy te traemos una receta muy diferente que a toda tu familia le encantará. Toma nota de los ingredientes para preparar esta lasaña vegetariana y deléitate con su inigualable sabor.

Necesitas:

1kg de jitomate

½ cebolla picada

2 dientes de ajo picado

4 cucharadas de tomillo picado

8 cucharadas de aceite de oliva

4 tazas de hojas de espinaca

1 taza de requesón

400 gramos de láminas para lasaña

2 tazas de queso manchego rallado

Modo de preparación:

1. Primero corta los jitomates a la mitad y colócalos boca abajo en una charola para horno, agrega ajo, cebolla, tomillo y barniza con aceite de oliva.

2. Rostiza a 200 ºC durante 1 hora, después retira la piel y vierte en tu licuadora SOLAC para licuar en pulsos.

3. Cuece las hojas de lasaña y reserva en agua fría.

4. Arma la lasaña en capas entre la salsa de jitomate, láminas de lasaña, hojas de espinaca, requesón y queso manchego.

5. Hornea a 180 ºC durante 30 minutos. Sirve y disfruta.

Súper fácil, ¿no crees? Si quieres ver los pasos para prepararla con mayor claridad, dale play a este video y recuerda que con tu licuadora SOLAC todo lo que amas cocinar quedará aún más rico.

¡Buen provecho!
Contenido relacionado
El incremento de la Canasta Básica en Ciudad de México es un desafío para la economía familiar y la preparación de la comida diaria. Aquí te damos algunas técnicas para que te alcance más.
Te dejamos por acá algunas actividades que se estarán realizando con motivo del Día de Muertos para que asistas y conozcas más tradiciones mexicanas.
¿Emprendes un negocio y no sabes cómo arrancar a promoverte en Instagram? Aquí te damos algunos tips para comunicar lo que vendes.
Algunas creencias dictan que los eclipses influyen para elegir o no algunos alimentos ¿será? Descúbrelo aquí.