El tequila es una bebida versátil que se puede disfrutar sola o en cócteles. En esta nota, aprenderás a preparar 6 cocteles con tequila que son fáciles de preparar y son perfectos para cualquier ocasión.
1. Margarita
La margarita es uno de los cócteles más populares del mundo. Es un cóctel refrescante y delicioso que es perfecto para cualquier ocasión.
Ingredientes:
- 3 onzas de tequila
- 1 onza de jugo de limón
- 1 onza de licor de naranja (Cointreau o Triple Sec)
- Sal
Instrucciones:
- Coloca una rodaja de limón en el borde de un vaso de margarita.
- Vierte sal en un plato pequeño.
- Frota el borde del vaso con la rodaja de limón y luego pásalo por la sal.
- Agrega el tequila, el jugo de limón y el licor de naranja a una coctelera con hielo.
- Agita hasta que esté frío y bien mezclado.
- Cuele el cóctel en el vaso de margarita.
- Decora con una rodaja de limón o una rebanada de naranja.
2. Paloma
La paloma es un cóctel refrescante y cítrico que es perfecto para días soleados.
Ingredientes:
- 2 onzas de tequila
- 4 onzas de jugo de toronja
- 1 onza de soda
- Hierbas de olor, como menta o romero
Instrucciones:
- Llena un vaso con hielo.
- Agrega el tequila, el jugo de toronja y la soda.
- Decora con hierbas de olor.
3. Margarita de fresa
La margarita de fresa es una versión deliciosa y refrescante de la margarita tradicional.
Ingredientes:
- 3 onzas de tequila
- 1 onza de jugo de fresa
- 1 onza de licor de naranja (Cointreau o Triple Sec)
- Sal
Instrucciones:
- Vierte sal en un plato pequeño.
- Frota el borde del vaso con limón y luego pásalo por la sal.
- Coloca una rodaja de fresa en el borde de un vaso de margarita.
- Agrega el tequila, el jugo de fresa y el licor de naranja a la licuadora y agrega hielo.
- Agita hasta que esté bien mezclado.
- Cuele el cóctel en el vaso de margarita.
- Decora con una fresa.
4. Bloody Mary
La bloody Mary es un cóctel clásico que es perfecto para el brunch o para cualquier ocasión.
Ingredientes:
- 2 onzas de tequila
- 4 onzas de jugo de tomate
- 1 onza de jugo de limón
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- 1 cucharadita de salsa tabasco
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones:
- Llena un vaso alto con hielo.
- Agrega el tequila, el jugo de tomate, el jugo de limón, la salsa inglesa, la salsa tabasco, la sal y la pimienta negra.
- Revuelve hasta que esté bien mezclado.
- Decora con una ramita de apio o una aceituna.
5. Tequila Sunrise
Es un cóctel refrescante y colorido que es perfecto para disfrutar con amigos.
Ingredientes:
- 2 onzas de tequila
- 4 onzas de jugo de naranja
- 1 onza de grenadine
Instrucciones:
- Llena un vaso alto con hielo.
- Agrega el tequila y el jugo de naranja.
- Vierte la grenadine lentamente por el costado del vaso, para que se forme una capa roja en la parte inferior.
- Decora con una rodaja de naranja o de limón.
Coctel de tequila piña picante
Ingredientes:
- 2 oz de tequila
- 1 oz de licor de naranja
- 1 oz de jarabe de agave
- 1 oz de jugo de lima fresco
- 2 rodajas de piña fresca
- Rodaja de jalapeño (opcional, para el toque picante)
- Sal y chile en polvo (para el borde del vaso)
- Hielo
Instrucciones:
- En un shaker, mezcla el tequila, el licor de naranja, el jarabe de agave y el jugo de lima.
- Añade las rodajas de piña fresca y el jalapeño (si prefieres un toque picante). Machaca ligeramente para liberar los sabores.
- Agrega hielo al shaker y agita enérgicamente durante unos 15 segundos.
- En un plato pequeño, mezcla sal y chile en polvo. Humedece el borde del vaso con una rodaja de lima y sumérgelo en la mezcla de sal y chile para decorar.
- Cuela la mezcla en el vaso preparado con hielo fresco.
- Decora con una rodaja de piña en el borde y una rodaja de jalapeño si deseas un toque visual y picante adicional.
- Disfruta de esta Piña Picante Margarita, un coctel de tequila que fusiona lo dulce, lo cítrico y lo picante en cada sorbo.
