El clericot es una bebida refrescante y deliciosa que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Es una mezcla de vino, refresco y frutas, y se puede preparar con una variedad de ingredientes para crear diferentes sabores.
¿Qué es el clericot?
El clericot es un cóctel o ponche que se originó en Inglaterra en el siglo XIX. Se trata de una mezcla de vino, refresco y frutas, y se suele servir frío. El clericot es una bebida popular en los países de habla hispana, especialmente en Argentina, Paraguay y Uruguay.
Cómo preparar clericot
La receta básica del clericot es muy sencilla. Solo necesitas los siguientes ingredientes:
- 1 botella de vino tinto
- 1 lata de refresco de limón
- 1 kilo de frutas frescas (manzanas, peras, duraznos, uvas, etc.)
- Hielos
Para preparar el clericot, simplemente mezcla todos los ingredientes en una jarra grande. Puedes ajustar la cantidad de vino y refresco según tu gusto. También puedes agregar otros ingredientes, como hierbas aromáticas, especias o licores.
Variaciones del clericot
El clericot es una bebida muy versátil que se puede preparar con una variedad de ingredientes. Aquí tienes algunas ideas para crear variaciones del clericot:
Clericot de frutas tropicales
En lugar de usar frutas frescas, puedes usar frutas tropicales, como piña, mango, papaya, etc.
Ingredientes:
- 1 botella de vino tinto (750 ml)
- 1 lata de refresco de limón (355 ml)
- 500 gramos de piña fresca, cortada en cubos
- 250 gramos de mango fresco, cortado en cubos
- 100 gramos de papaya fresca, cortada en cubos
- Hielos
Instrucciones:
- Lava y corta las frutas en trozos pequeños.
- Coloca las frutas en una jarra grande.
- Agrega el vino, el refresco y los hielos.
- Mezcla bien y sirve frío.
Clericot de frutos rojos
Usa frutos rojos, como fresas, frambuesas, arándanos, etc., para crear un clericot con un sabor refrescante y afrutado.
Ingredientes:
- 1 botella de vino tinto (750 ml)
- 1 lata de refresco de limón (355 ml)
- 500 gramos de fresas frescas, cortadas en cuartos
- 250 gramos de frambuesas frescas, enteras
- 100 gramos de arándanos frescos, enteros
- Hielos
Instrucciones:
- Lava y corta las frutas en trozos pequeños.
- Coloca las frutas en una jarra grande.
- Agrega el vino, el refresco y los hielos.
- Mezcla bien y sirve frío.
Clericot de vino blanco
Usa vino blanco en lugar de vino tinto para crear un clericot más ligero y refrescante.
Ingredientes:
- 1 botella de vino blanco (750 ml)
- 1 lata de refresco de limón (355 ml)
- 500 gramos de manzanas verdes, cortadas en cubos
- 250 gramos de peras, cortadas en cubos
- 100 gramos de uvas, cortadas en mitades
- Hielos
Instrucciones:
- Lava y corta las frutas en trozos pequeños.
- Coloca las frutas en una jarra grande.
- Agrega el vino, el refresco y los hielos.
- Mezcla bien y sirve frío.
Clericot con licor
Agrega un licor a tu clericot para darle un toque de sabor extra. Algunos licores que quedan bien en el clericot son el licor de naranja, el licor de melocotón o el licor de frambuesa.
Ingredientes:
- 1 botella de vino tinto (750 ml)
- 1 lata de refresco de limón (355 ml)
- 500 gramos de frutas frescas (manzanas, peras, duraznos, uvas, etc.)
- 1/4 taza de licor de naranja
- Hielos
Instrucciones:
- Lava y corta las frutas en trozos pequeños.
- Coloca las frutas en una jarra grande.
- Agrega el vino, el refresco, el licor y los hielos.
- Mezcla bien y sirve frío.
