Flautas de papa con queso

Para esos días en los que andas corriendo (y que ya se acercan las fiestas patrias) te sugerimos preparar estas deliciosas y rápidas flautas de papa con queso, seguro son de las favoritas de tu familia. Las flautas son un clásico de la gastronomía mexicana, básicamente son tacos fritos hechos con tortilla de maíz enrollada y rellenos de diferentes guisados, como las clásicas flautas de papa, pollo, picadillo, chicharrón, frijoles o queso, aunque prácticamente pueden hacerse de todo lo que se te ocurra. Te puede interesar: Comida mexicana para celebrar el orgullo de nuestro país

Flautas de papa: propiedades nutricionales de este delicioso platillo

Como es obvio, la papa es el ingrediente principal de este típico platillo mexicano, y no sólo nos encanta por su sabor, sino por las ricas propiedades de este valioso alimento. Conoce sus principales beneficios para que no dejes de prepararlo:

• En primer lugar, la papa es un tipo de carbohidrato complejo, lo que la convierte en una fuente de energía 100% natural.
• Además, aporta las proteínas diarias necesarias al organismo.
• Por otro lado, posee un alto nivel de antioxidantes y nutrientes esenciales.
• También tiene vitamina C, B6, B3 y B9, esenciales para las funciones vitales del cuerpo.
• Finalmente, contiene minerales como potasio, manganeso y magnesio.

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¡A darle que hay tortilla!

Si eres bien fan de las flautas, no dudarás en darle play a este video para aprender a preparar unas riquísimas flautas de pollo con salsa de aguacate. ¡También están exquisitas!

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