Ingredientes
- 4 guayabas cortadas en cuartos
- 2 varas de canela
- 3 peras pequeñas en láminas
- 8 duraznos pelados
- 1 taza de flores de Jamaica
- 1 taza de piloncillo molido
- 1 litro de agua
Preparación
- Coloca todos los ingredientes en una olla y calienta, cuando comience a hervir retira del fuego y deja infusionar durante 30 minutos. Sirve y disfruta.
Sobrevive a las bajas temperaturas y prepárate este ponche navidad para quitarte el frío. No es por nada pero todos los ingredientes que componen esta bebida son deliciosos, cada uno le aporta un sabor y aroma únicos. Para preparar esta receta te tomará cerca de 40 minutos y rendirá para 4 personas aproximadamente.
3 beneficios del ponche navideño
- Es rico en vitaminas, B, C y E: estas ayudan a prevenir las enfermedades respiratorias como el catarro o la influenza estacional. El tejocote es rico en estas vitaminas, ¡no olvides incluirlo en tu ponche!
- Ayuda a la cicatrización: su contenido es alto en ácido ascórbico, el cual ayuda a sanar heridas y a cicatrizar. Este componente también es muy bueno para prevenir enfermedades de las vías respiratorias, tales como la gripe y la tos.
- Un aliado para la digestión: en esta época que se come más de lo adecuado, el ponche protege de diversas enfermedades digestivas, debido al contenido de fibra en sus frutos, tales como la ciruela pasa, el tamarindo y los carbohidratos de la caña.
Seguramente habías probado el ponche navideño sin saber todo lo bien que te hace y todo lo que brinda a tu cuerpo. Ahora con más razón te encantará prepararlo en estas fechas donde es muy importante compartir con tus seres más queridos. Conoce más recetas navideñas en Cocina Fácil
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
