Receta de pollo a la naranja

Receta de pollo a la naranja súper fácil

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo cortadas en cubos
  • 1 cucharada de maicena
  • 6 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de harina de arroz
  • 0.33333333333333 taza de agua mineral fría
  • 1 taza de jugo de naranja fresco
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de salsa agridulce
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • Aceite suficiente para freír

Preparación

  1. Salpimienta los cubos de pollo. Enharínalos con dos cucharadas de harina y retira el exceso.
  2. Mezcla ligeramente las dos harinas con la maicena y el agua mineral. Pasa los cubos por la mezcla y fríelos en aceite muy caliente.
  3. Mientras tanto mezcla el jugo con el azúcar y el vinagre, reduce a la mitad de su volumen, mezcla con la salsa agridulce y soya. Agrega el pollo, incorpora bien y sirve.

La receta de pollo a la naranja es un verdadero deleite agridulce. Si disfrutas de este tipo de sabores, no dudes en preparar un guisado como éste. ¡Te encantará! Además, no dejes de pasarle la receta a tu mejor amiga. Te interesa: Pasta con durazno, naranja y pollo

Receta de pollo a la naranja: una de nuestras favoritas

Los platillos más característicos de la cocina mexicana son los guisos o guisados, los cuales están hechos con base en carne de res, pollo, pescado y mariscos, acompañados de muchas verduras y hortalizas como las calabazas, papas, chícharo, zanahorias, pimientos, entre otros.

Muchos de estos guisados también se caracterizan por las ricas salsas de jitomate o tomate, en su mayoría sazonadas. ¿Quién no recuerda el gran sazón de mamá o de su abuelita al probar un rico guiso?

Y definitivamente, la combinación de sabores, tal y como el pollo y la naranja le dan a este platillo, es uno de los más irresistibles. Por eso debes aprender a cocinarlo, para disfrutarlo en casa. Comparte la receta de pollo a la naranja con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. No olvides dejarnos tus comentarios y calificar las recetas que más se te antojen. No te olvides que sólo Cocina Fácil tiene las mejores recetas de pollo para preparar. Sigue en Cocina Fácil y conoce más recetas de comida para disfrutar en cualquier momento del día Y si quieres probar otro sabor con pollo, ¡checa el vide

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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