Recetas de pollo guisado con cebollas acarameladas

Pollo con cebollas acarameladas

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite
  • 8 muslos de pollo
  • 8 cebollas blancas y cortadas por la mitad
  • 2 tazas de vinagre de sidra
  • 3 cucharadas de mostaza
  • 0.5 taza de crema
  • 3 cucharadas de perejil picado

Preparación

  1. En una sartén grande calienta el aceite y sofríe el pollo durante tres minutos hasta que dore. Retíralo y reserva unos minutos.
  2. Agrega las cebollas, tapa la sartén y guisa a fuego medio durante 10 minutos, agitando ocasionalmente.
  3. Regresa el pollo a la sartén con el vinagre y deja que suelte el hervor. Reduce el fuego y cocina de 10 a 15 minutos aproximadamente.
  4. Revuelve la mostaza y la crema, calienta por dos minutos en una olla a fuego medio y esparce el perejil.
  5. Baña el pollo con la salsa. Decora con papas y rodajas de jitomate.

¿Ya estás harto del pollo? Eso seguro se debe a que comes siempre lo mismo, sal de tu rutina y decídete a experimentar nuevos sabores y conocer toda la magia que la cocina tiene para ofrecerte, como la gran variedad de recetas de pollo guisado que Cocina Fácil tiene, pero nuestra recomendación del día es esta que viene acompañada de cebollas acarameladas, estamos seguros que jamás has probado algo tan delicioso como esto, así que ve afilando el diente porque no querrás dejar de comerlo. Sigue en Cocina Fácil y conoce más recetas de cocina para disfrutar en cualquier momento del día. Comparte las recetas de pollo guisado con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. No olvides dejarnos tus comentarios, calificar las recetas y, por qué no, dejarnos comentarios sobre algo que no sepas cocinar y tengas muchas ganas de aprender a hacerlo, recuerda que el objetivo de Cocina Fácil es, precisamente, hacerte de la tarea de cocinar algo más práctico, fácil y sencillo. Deja de preocuparte por qué harás de comer mañana, mejor checa nuestras increíbles recetas de comida y déjate envolver por su delicioso sabor y originalidad; buscar recetas jamás había sido tan divertido hasta que llegó Cocina Fácil, el único sitio que te da la oportunidad de sumergirte en una verdadera experiencia culinaria. No te olvides que sólo Cocina Fácil tiene las mejores recetas de pollo para preparar, no te quedes con las ganas de experimentar y sorprender a todos. ¡Vuélvete una experta en la cocina!

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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