Rollo de aguacate fresco, súper delicioso y fácil de preparar

Rollo de aguacate fresco, súper delicioso y fácil de preparar

Ingredientes

  • 1 pepino pelado
  • 1 aguacate
  • 1 jitomate en cubos
  • 1 chile serrano en rodajas
  • 2 rebanadas medianas de queso de cabra
  • 1 cda. de aceite de oliva
  • Jugo de limón

Preparación

  1. Ahueca con cuidado el pepino sin romperlo. Pela y corta en cuadros pequeños el aguacate. Rellena con éstos los pepinos y reserva.
  2. Mezcla en un tazón el jitomate y las rodajas de chile con el aceite de oliva y el jugo de limón.
  3. Corta el pepino con cuidado como si fuera un rollo de sushi. Desmorona el queso sobre las rebanadas y coloca encima la mezcla de jitomate. Salpimienta y sirve.

Durante la lactancia, es muy importante vigilar lo que comemos, ya que nuestra alimentación tiene un efecto directo en nuestro bebé. Si quieres probar algo rico y ligero, este rollo de aguacate fresco es para ti. Te decimos cómo prepararlo de forma fácil y rápida.

Te interesa: Recetas de desayunos saludables

Beneficios del aguacate

  • Es un gran afrodisíaco, no por nada los aztecas lo llamaban la fruta de la fertilidad.
  • Su alto contenido en vitamina E lo hacen muy efectivo para mejorar la fertilidad del hombre.
  • Te protege de las enfermedades del corazón.
  • Ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, así la sangre fluye mejor.
  • El aceite de aguacate es excelente para retrasar el envejecimiento, mantener la piel saludable y sin arrugas.
  • La crema de aguacate es un remedios natural contra las estrías y cutis reseco.
  • Puede proteger contra la artritis reumatoide, diabetes y cáncer de pulmón.

Recuerda: tu médico es quien te puede dar la mejor recomendación sobre qué alimentos pueden cuidar de tu salud y de la de tu bebé.

Encuentra más Recetas para mamás lactantes, muy nutritivas y deliciosas para ti y tu bebé

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Aprende a incluir e identificar los carbohidratos buenos para que tengas una dieta balanceada.
Para este calor se antoja preparar unos cocteles refrescantes, prueba estos con Bacardí y Coca Cola
A partir de los 40 años, el cuerpo de la mujer comienza a experimentar cambios hormonales que pueden afectar la salud ósea. Incluir suficiente calcio en la alimentación diaria es clave para prevenir problemas como la osteoporosis.
Sabemos que el pescado que preparó durante el Reto de Eliminación, el Chef Luis Chiu es complicada, pero te damos aquí una opción para que el Dragón del Pacífico sea más fácil y con el mismo toque.
Cuando el mundo colapsa, los alimentos se convierten en oro.
El Clásico Regio 2025 está a la vuelta de la esquina y no hay mejor plan que verlo con una buena carnita asada en compañía de la familia y los compas.