Ingredientes
- 15 tostaditas
- 350 gram de pulpa de jaiba
- 3 jitomates picados
- ½ taza de perejil picado
- 2 chiles serranos rebanados (o al gusto)
- ¼ de taza de jugo de limón
- 3 cdas. de salsa catsup
- 2 cdas. de mayonesa
- 1 aguacate pelado y picado
- Sal al gusto
Preparación
- Mezcla la jaiba con el jitomate, el perejil, el chile, el jugo de limón, la catsup y la sal; deja marinar 30 minutos en el refrigerador; retira el líquido y rectifica la sazón.
- Unta mayonesa en las tostadas, reparte la mezcla de jaiba y adorna con aguacate.
- Sirve al momento para evitar que se remojen.
La Cuaresma apenas está comenzando y seguramente no has probado todavía todas las delicias que ofrece la temporada. Empieza con broche de oro con estas tostadas de jaiba súper deliciosas. Nos encanta esta receta porque, además de ser perfecta para esta temporada, es muy fácil de preparar e ideal para compartir en familia. Sigue leyendo y conoce la receta. Y para que se te haga más fácil, toma nota del video que preparamos para t
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Tostadas de jaiba y beneficios de comer este alimento
No sólo es suculenta: la jaiba también es un excelente alimento lleno de muchísimas propiedades y beneficios para la salud. Te invitamos a conocer todo lo que le ofrece a tu organismo para que no dudes preparar esta riquísima receta:
- En primer lugar, es rica en yodo, sustancia que ayuda a las funciones del metabolismo.
- También ayuda a regular el nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células.
- Por otro lado, cuida de tu belleza, ya que sus componentes fortalecen el cabello, la piel y las uñas.
- Gracias a su alto contenido en zinc, la jaiba facilita la asimilación y almacenamiento de insulina.
- Además, es beneficiosa para el sistema inmunológico y la cicatrización de las heridas, evitando distintas infecciones y enfermedades..
- Finalmente, otorga vitamina A, beneficiosa para la salud visual.
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