Ensalada de coditos con semillas de girasol

Ensalada de coditos con semillas de girasol

Pastas para niños

Ingredientes

[1 taza de pasta tipo coditos,1 pechuga de pollo cocida y cortada en cubitos finos,1 zanahoria cocida y en rebanadas finas,2 tallos de apio rebanados,1/4 de taza de semillas de girasol,1/4 de taza de mayonesa,1/4 de taza de yogur,1/2 cucharadita de pimentón,Sal y pimienta]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Escúrrela y enfríala con agua fresca para detener su cocimiento.

2. Combina en un tazón la pasta cocida con el resto de los ingredientes. Recuerda refrigerar la ensalada una vez que agregues los ingredientes. Es muy importante conservarla fría.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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