Barritas saludables

Barritas saludables

Recetas saludables

Ingredientes

[10 dátiles picados finamente,2 cucharadas de agua,2/3 de taza de crema de cacahuate,1 taza de mezcla de nueces,50 g de coco seco, rallado,50 g de semillas de girasol,1 taza de fruta seca (uva pasa negra o verde, arándanos),1 cucharadita de sal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Cubre un recipiente con papel encerado. En una olla pequeña añade los dátiles, el agua y la crema de cacahuate. Ponla a fuego bajo.

2. Agrega el resto de los ingredientes y mezcla hasta que los ingredientes secos estén cubiertos. Acomoda la preparación en el recipiente con papel, ayúdate con una espátula.

3. Coloca la mezcla en el refrigerador por 30 min. Corta en cuadritos. Puedes guardar las barras en un contenedor cerrado en el refrigerador.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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