Recetas de bebidas tradicionales para el Día de Muertos
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Dificultad:Baja
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Tipo:
El Día de Muertos en México es una celebración rica en tradiciones y símbolos, y la comida y las bebidas desempeñan un papel fundamental en esta festividad.
Durante esta época, las familias se reúnen para honrar a sus seres queridos fallecidos y celebrar la vida. Las ofrendas de comida y bebida en los altares son una parte esencial de esta celebración, y las bebidas tradicionales no pueden faltar.
En Cocina Fácil te compartimos algunas de las bebidas más emblemáticas del Día de Muertos en México, junto con recetas para prepararlas en casa y mantener viva la tradición
Atole de maíz:
Una de las bebidas más emblemáticas del Día de Muertos es el atole de maíz. Este delicioso brebaje de textura cremosa es una mezcla de masa de maíz, agua, leche, canela y azúcar.
Para prepararlo, comienza mezclando la masa de maíz con agua hasta obtener una pasta. Luego, hierve esta mezcla a fuego lento, añade leche, canela y azúcar al gusto, y continúa cocinando hasta que la mezcla se espese.
Sirve el atole caliente en tazas de barro tradicionales y espolvorea un poco de canela en la parte superior. El aroma y el sabor de esta bebida reconfortante te transportarán directamente al Día de Muertos en México.
Chocolate caliente:
El chocolate caliente es otra bebida clásica que se disfruta en el Día de Muertos. Aunque se puede disfrutar durante todo el año, se considera un elemento esencial en las ofrendas a los difuntos.
Para preparar un delicioso chocolate caliente, necesitas chocolate de mesa o tabletas de chocolate de buena calidad. Derrite el chocolate en una cacerola con leche caliente y añade canela y piloncillo. Revuelve hasta que el chocolate esté completamente derretido y la bebida esté bien mezclada. Sirve en tazas de barro y acompaña con pan de muerto o tamales.
Ponche de frutas
El ponche de frutas es una bebida tradicional de Día de Muertos que se prepara con una variedad de frutas y especias. Puedes personalizar tu ponche con tus frutas favoritas, pero las más comunes incluyen tejocotes, guayabas, caña de azúcar, tamarindo y manzanas. Para darle ese toque festivo, se agregan especias como canela, clavos de olor y jamaica.
El ponche de frutas se sirve caliente y se puede endulzar al gusto con piloncillo. Esta bebida, aunque es muy navideña, la podemos hacer perfecta para compartir con amigos y familiares durante el Día de Muertos.
Agua de Jamaica
El agua de Jamaica es una bebida refrescante y deliciosa que se disfruta ampliamente en México, especialmente durante festividades como el Día de Muertos.
Para preparar esta bebida, necesitas flores de Jamaica secas, agua y azúcar. Hierve las flores de Jamaica en agua durante unos minutos hasta que el líquido se tiña de rojo y las flores se rehidraten. Luego, endulza el agua al gusto con azúcar y permite que se enfríe.
Sirve el agua de jamaica con hielo y unas rodajas de limón para un toque de frescura. Su sabor único y vibrante color rojo la convierten en una bebida favorita en el Día de Muertos y una excelente adición a tu ofrenda.
Estas bebidas tradicionales son una parte importante de la celebración del Día de Muertos en México. Prepararlas en casa te permite conectarte con las tradiciones y honrar a tus seres queridos de una manera significativa.
Disfruta de estas recetas y brinda en su memoria en esta festividad llena de sabor y significado.