Estamos en diciembre, nuestra temporada favorita para pasar momentos inolvidables con nuestros amigos. No puede faltar un rico brindis con una de nuestras bebidas favoritas: el vino tinto. Sabemos que es delicioso tomarlo solito, sin embargo, puedes darle un rico toque si lo preparas en una de estas recetas que te traemos a continuación. Te prometemos que te dejarán un buen sabor de boca. ¡Salud! Te interesa: Tipos de vino: una guía para que los disfrutes
15 datos sobre el vino tinto muy curiosos
- La palabra vino proviene del latín vinum, y significa “bebida”.
- Datos históricos señalan que los egipcios fueron los primeros en elaborar vino.
- Se presume que la bodega de vino tinto más antigua se encuentra en Armenia, con más de 6 mil años de antigüedad.
- La bodega de vino más grande del mundo se encuentra en Moldavia, y aguarda más de 2 millones de botellas en un túnel subterráneo con longitud de 193 kilómetros.
- ¿Sabías que existen bodegas submarinas para envejecer el vino? Este es un método idóneo descubierto por medio de las botellas encontradas en naufragios.
- Los vinos también pueden entrar en estado de shock. El bottle-shock es cuando los vinos pierden sus cualidades y aromas.
- El resveratrol, compuesto encontrado en la piel de las uvas, no sólo es un excelente antioxidante contra la vejez, sino que ayuda a fortalecer la memoria, además de otros grandes beneficios.
- No todas las uvas sirven para elaborar vino: estas deben ser de la especie Vitis vinífera, especial para la elaboración de la bebida.
- En un solo vino pueden existir hasta 54 aromas diferentes.
- Los expertos para elegir un vino se llaman sommeliers.
- Los misioneros fueron los primeros en producir vino en México. Fue tanto su auge, que Felipe II tuvo que restringirlo estrictamente para fines religiosos.
- El vino tinto posee más taninos que blanco. Estos son antioxidantes que cuidan el corazón y la memoria.
- La forma de determinar la edad de un vino es a través de su color.
- Se puede hacer vino blanco de uvas rojas, pero no se puede hacer vino tinto de uvas verdes.
- El corcho juega un papel súper importante: además de evitar derrames, previene la entrada de oxígeno a la botella, además de partículas externas.
Te interesa: 28 platillos preparados con vino que van a enamorarte