Delicias vegetarianas
Ingredientes
[2 berenjenas,2 pimientos rojos ,2 pimientos amarillos ,1 cebolla cortada en rodajas,Aceite de oliva,4 jitomates partidos en cuartos,4 cucharadas de romero fresco,3 cucharadas de vinagre,Sal y pimienta]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Corta las berenjenas a la mitad y ahuécalas, después, colócalas en una parrilla durante unos minutos.
2. Corta los pimientos en cuadros y acomódalos en una parrilla junto con la cebolla, úntalos con aceite de oliva y asa hasta que estén ligeramente tostados.
3. Añade los jitomates y ásalos durante 5 minutos más.
4. Mezcla el romero con el vinagre, la sal y la pimienta. Coloca las berenjenas con el corte hacia arriba y rellena con las verduras asadas.
5. Rocía con la vinagreta y sirve.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Aquí te contamos sobre los alimentos que tienes en tu refri.
Las lentejas rojas son un súper alimento diferente para tu cocina, aquí te decimos cómo prepararlas.
El tan esperado lanzamiento de Master Chef Celebrity Generaciones ya es un hecho, conoce quién forma parte de cada equipo.
Hoy en el Día Mundial de las espinacas prepara este sándwich y disfrútalo en tu cena.
Uno de los dulces mexicanos cristalizados con más tradición y que ya casi no se ve en nuestro país. Aquí te explicamos por qué...
La carne en su jugo es una deliciosa receta tradicional mexicana, muy deliciosa y fácil de preparar. Conoce su historia y cómo prepararla.