Bolitas de avena y arándano

Bolitas de avena y arándano

Ingredientes

[1 taza de hojuelas de avena ,3/4 de taza de arándanos deshidratados ,1 1/2 tazas de harina ,1/3 de taza de azúcar ,2 cucharaditas de polvo para hornear ,1/2 cucharadita de sal ,1 barrita de mantequilla ,1/2 taza de leche ,1/4 de taza de yogur ,2 huevos]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Con una pala de madera revuelve la harina con la avena, el azúcar, el polvo para hornear y la sal; agrega la mantequilla y revuelve hasta formar una mezcla arenosa.

2. Bate la leche con el yogur y los huevos, añádelos a la preparación anterior sin dejar de batir hasta que estén integrados.

3. Incorpora los arándanos con movimiento envolvente y distribuye cucharadas de esta mezcla en charolas para hornear ligeramente engrasadas.

4. Hornea, en horno precalentado, 20 minutos a 180°C o hasta que las galletas estén cocidas y doradas, y saca la charola del horno.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Aquí te contamos sobre los alimentos que tienes en tu refri.
Las lentejas rojas son un súper alimento diferente para tu cocina, aquí te decimos cómo prepararlas.
El tan esperado lanzamiento de Master Chef Celebrity Generaciones ya es un hecho, conoce quién forma parte de cada equipo.
Hoy en el Día Mundial de las espinacas prepara este sándwich y disfrútalo en tu cena.
Uno de los dulces mexicanos cristalizados con más tradición y que ya casi no se ve en nuestro país. Aquí te explicamos por qué...
La carne en su jugo es una deliciosa receta tradicional mexicana, muy deliciosa y fácil de preparar. Conoce su historia y cómo prepararla.