Bomba de helado de yogur

Ingredientes

[1 lata de trocitos de piña en almíbar escurridos,1 taza de fresas lavadas, desinfectadas y rebanadas,1 taza de frambuesas ,1 taza de leche ,1 taza de yogur ,1/2 taza de azúcar ,2 cucharadas de esencia de vainilla ,200 g de requesón ,2 huevos ,1 cucharada de harina ,2 cucharadas de grenetina]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Calienta la leche con el azúcar y la vainilla hasta que hierva; retira y deja enfriar.

2. Aparte, mezcla el requesón con los huevos, la harina y el yogur para integrarlos, añade la leche y revuelve.

3. Hidrata la grenetina en 2 cucharadas de agua fría, deja reposar 2 minutos y caliéntala a baño María para que se disuelva e incorpórala a lo anterior.

4. Forra un tazón con papel aluminio, añade las frutas y vierte la mezcla de leche.