Brócoli rostizado con especias

Brócoli rostizado con especias

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Ingredientes

[1/2 taza de caldo de pollo,1 cabeza de brócoli cortada en cuatro,1 cucharadita de chile de árbol en aceite,1 cucharada de miel,1 cucharada de orégano,1 diente de ajo picado,1 cucharadita de paprika]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Mezcla el chile de árbol, la miel, el orégano, el ajo y la paprika. Barniza el brócoli con esta mezcla y salpimienta.

2. Vierte el caldo de pollo en la base de una charola, coloca el brócoli y hornea durante 15 minutos a 180oC.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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