Ingredientes
[2 ramas de cilantro finamente picadas,5 cucharadas de salsa inglesa ,3 cucharadas de salsa de soya ,Sal y pimienta al gusto] [4 nopales cortados en trozos y cocidos,400 g del pescado de tu preferencia cortado en trozos,400 g de queso panela cortado en cubos,Sal y pimienta al gusto]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Para hacer la marinada: en un recipiente combina todos los ingredientes, introduce el queso y deja marinar durante 3 horas a temperatura ambiente.
2. En un comal asa los cubos de queso y los nopales.
3. Sazona los filetes de pescado con sal y pimienta e insértalos alternadamente en palitos para brocheta mojados.
4. Ásalas en un comal caliente hasta que el pescado esté cocido, retira y sirve al momento.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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