Cómo preparar camarones empanizados de coco
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Tiempo:0:30
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Porciones:4
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Dificultad:Media
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Tipo:
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Cocina:
Prepara en 30 minutos estos deliciosos camarones empanizados de coco con nuestra receta exclusiva.
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Ingredientes
- 500 g de camarones grandes, pelados y desvenados
- 1 taza de coco rallado
- 1 taza de harina de trigo
- 2 huevos
- 1 taza de migas de pan o pan molido
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Preparación
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Preparación de los camarones:
- Lava y seca los camarones con cuidado.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
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Estación de empanizado:
- Prepara tres platos: uno con harina, otro con huevos batidos y el tercero con una mezcla de coco rallado y migas de pan.
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Empanizado de los camarones:
- Pasa cada camarón primero por la harina, luego por los huevos batidos y finalmente por la mezcla de coco y migas de pan, presionando ligeramente para que la cobertura se adhiera bien.
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Freído perfecto:
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Fríe los camarones empanizados hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
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Escurrido y reposo:
- Coloca los camarones sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Deja reposar por unos minutos antes de servir.
Aquí exploraremos una receta que fusiona sabores tropicales y texturas crujientes: camarones empanizados de coco.
Sumérgete en la cocina con este plato que combina la frescura del mar con el toque dulce del coco, transformando tu mesa en un rincón paradisíaco.
Además de esta receta fácil de preparar puedes acompañar tus camarones con esta deliciosa salsa.
Toque especial: salsa de piña y cilantro
Ingredientes:
- 1 taza de piña fresca, picada
- 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de miel
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Mezcla todos los ingredientes en un tazón.
- Machaca la piña a tu gusto.
- Sirve esta fresca salsa como acompañamiento para resaltar el sabor tropical de los camarones.
Los camarones son una excelente fuente de proteínas y minerales, mientras que el coco aporta beneficios nutricionales con su contenido de fibra y grasas saludables. Esta combinación no solo deleita tu paladar sino que también brinda nutrientes esenciales para una experiencia culinaria que cuida de tu bienestar.
Descubre la fusión de sabores en cada bocado con estos camarones empanizados de coco con salsa de piña.
Sorprende a tus sentidos con la frescura del mar y la dulzura del coco en cada plato.
