Coditos con atún y manzana

Coditos con atún y manzana
Ideal para el lunch de los niños o para una entrada a la hora de la comida

Sopas para niños

Ingredientes:


1 paquete de pasta para sopa tipo codito
2 latas de atún en agua, escurrido
1/4 de cebolla
1manzana
1 taza de crema
1 taza de mayonesa
Sal al gusto
Aceite vegetal

Instrucciones:

1. En una olla calienta agua suficiente, pon 1 cucharadita de aceite y sal, agrega la pasta y la cebolla y cocina hasta que esté cocida; viértela en un escurridor y reserva.

2. Pela la manzana, córtala en cubos y ponla en un tazón; agrega el atún y revuelve.

3. Aparte, mezcla la crema con la mayonesa, vacía sobre la manzana y luego añade los coditos; revuelve con cuidado para no batir la sopa.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
Contenido relacionado
Prepara un espagueti diferente al tradicional; te dejamos una receta fácil y sencilla estilo comida china para que lo hagas en sólo 30 minutos
Prepara unas deliciosas costillas de cerdo al horno; te dejamos esta receta fácil, solo tienes vigilarlas en el horno
Las gorditas de chicharrón son de los antojitos mexicanos más populares; aunque se pueden encontrar en la calle, tú puedes hacer tu propia versión rica y sana
Una versión cremosa y rica para darle un nuevo toque a tu puré de papa
Este pastel de pizza es muy versátil; puedes adaptar los sabores según tus preferencias, aquí te dejamos una receta para que lo prepares ya.