Name: Comida saludable: cómo hacer tacos de pollo sin freír
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Cuisine: tacos de pollo
Ingredients: null 500 g de pechuga de pollo cortada en tiras finas; null 1 cebolla mediana, cortada en juliana; null 1 pimiento verde, cortado en juliana; null 1 cucharadita de comino molido; null 1/2 cucharadita de pimentón dulce; null 1/4 cucharadita de ajo en polvo; null Sal y pimienta al gusto; null 12 tortillas de maíz; null Para la guarnición: cebolla picada, cilantro fresco picado, salsa verde o roja, guacamole (opcional)

Comida saludable: cómo hacer tacos de pollo sin freír

Tiempo:

0:30

Porciones:

4-6

Dificultad:

Media

Disfruta de unos tacos de pollo irresistibles sin remordimientos, con una receta ligera, nutritiva y llena de sabor en solo 30 minutos

Ingredientes

500 g de pechuga de pollo cortada en tiras finas
1 cebolla mediana, cortada en juliana
1 pimiento verde, cortado en juliana
1 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de pimentón dulce
1/4 cucharadita de ajo en polvo
Sal y pimienta al gusto
12 tortillas de maíz
Para la guarnición: cebolla picada, cilantro fresco picado, salsa verde o roja, guacamole (opcional)

Preparación

Marinar el pollo:
En un recipiente grande, mezcla el pollo con la cebolla, el pimiento verde, el comino molido, el pimentón dulce, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla bien para que todos los ingredientes se distribuyan uniformemente. Deja marinar el pollo en la nevera durante al menos 30 minutos, o mejor aún, de un día para otro para que los sabores se intensifiquen.
Cocinar el pollo sin freír:
Calienta una sartén grande a fuego medio. Agrega el pollo marinado y cocínalo, moviéndolo constantemente, hasta que esté completamente dorado y cocido por dentro. Sin abarrotar la sartén, cocine el pollo en tandas si es necesario para evitar que se cocine al vapor en lugar de dorarse.
Calentar las tortillas:
Mientras se cocina el pollo, calienta las tortillas de maíz en una comal o sartén seca a fuego bajo durante unos segundos por cada lado hasta que estén suaves y flexibles.
Armar los tacos:
Reparte el pollo cocido entre las tortillas calientes. Agrega tus toppings favoritos: cebolla picada, cilantro fresco picado, salsa verde o roja, guacamole (opcional).

En Cocina Fácil nos preocupamos por tu salud y bienestar, por eso te traemos una receta deliciosa y saludable: tacos de pollo sin freír.

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Olvídate de las frituras y disfruta de unos tacos crujientes y llenos de sabor con esta alternativa más ligera y nutritiva.

Perfectos para una comida rápida, una cena familiar o para compartir con amigos, estos tacos de pollo sin freír son la opción ideal para quienes buscan comer rico y sano sin culpa.

Consejos:

Puedes usar pechugas de pollo deshuesadas y sin piel para una opción más magra.
Si no tienes tiempo para marinar el pollo, puedes sazonarlo directamente con las especias antes de cocinarlo.
Puedes agregar otras verduras a la marinada, como champiñones, calabacín o zanahorias ralladas.
Para un toque extra de sabor, puedes dorar las tortillas ligeramente en la sartén antes de rellenarlas.
Puedes preparar una salsa verde o roja casera para acompañar tus tacos.

Disfruta de estos deliciosos y saludables tacos de pollo sin freír.