Comida saludable: cómo hacer tacos de pollo sin freír
-
Tiempo:0:30
-
Porciones:4-6
-
Dificultad:Media
-
Tipo:
-
Cocina:
Disfruta de unos tacos de pollo irresistibles sin remordimientos, con una receta ligera, nutritiva y llena de sabor en solo 30 minutos
Ingredientes
- 500 g de pechuga de pollo cortada en tiras finas
- 1 cebolla mediana, cortada en juliana
- 1 pimiento verde, cortado en juliana
- 1 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- 12 tortillas de maíz
- Para la guarnición: cebolla picada, cilantro fresco picado, salsa verde o roja, guacamole (opcional)
Preparación
-
Marinar el pollo:
En un recipiente grande, mezcla el pollo con la cebolla, el pimiento verde, el comino molido, el pimentón dulce, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla bien para que todos los ingredientes se distribuyan uniformemente. Deja marinar el pollo en la nevera durante al menos 30 minutos, o mejor aún, de un día para otro para que los sabores se intensifiquen. -
Cocinar el pollo sin freír:
Calienta una sartén grande a fuego medio. Agrega el pollo marinado y cocínalo, moviéndolo constantemente, hasta que esté completamente dorado y cocido por dentro. Sin abarrotar la sartén, cocine el pollo en tandas si es necesario para evitar que se cocine al vapor en lugar de dorarse. -
Calentar las tortillas:
Mientras se cocina el pollo, calienta las tortillas de maíz en una comal o sartén seca a fuego bajo durante unos segundos por cada lado hasta que estén suaves y flexibles. -
Armar los tacos:
Reparte el pollo cocido entre las tortillas calientes. Agrega tus toppings favoritos: cebolla picada, cilantro fresco picado, salsa verde o roja, guacamole (opcional).
En Cocina Fácil nos preocupamos por tu salud y bienestar, por eso te traemos una receta deliciosa y saludable: tacos de pollo sin freír.
Olvídate de las frituras y disfruta de unos tacos crujientes y llenos de sabor con esta alternativa más ligera y nutritiva.
Perfectos para una comida rápida, una cena familiar o para compartir con amigos, estos tacos de pollo sin freír son la opción ideal para quienes buscan comer rico y sano sin culpa.
Consejos:
- Puedes usar pechugas de pollo deshuesadas y sin piel para una opción más magra.
- Si no tienes tiempo para marinar el pollo, puedes sazonarlo directamente con las especias antes de cocinarlo.
- Puedes agregar otras verduras a la marinada, como champiñones, calabacín o zanahorias ralladas.
- Para un toque extra de sabor, puedes dorar las tortillas ligeramente en la sartén antes de rellenarlas.
- Puedes preparar una salsa verde o roja casera para acompañar tus tacos.
Disfruta de estos deliciosos y saludables tacos de pollo sin freír.
Lee también
Dale un giro a tu platillo mexicano favorito y descubre cómo hacer pozole verde con carne de res. ¡Exquisito y fácil de preparar!
Las recetas con carne de res son de las favoritas para compartir y preparar deliciosos guisados. Descubre cuáles son las más deliciosas.
El atún de lata es un ingrediente versátil y económico que puede utilizarse para preparar una variedad de comidas deliciosas y fáciles de hacer, aquí 5 recetas
