Conoce el paso a paso sobre cómo preparar hamburguesas keto de 5 g de carbohidratos de manera sencilla, fácil y rápido. ¡Es deliciosa y nutritiva!
¿Quién no ha soñado alguna vez con comer una hamburguesa que, además de deliciosa, sea en baja en calorías y carbohidratos? Chokolat Pimienta hace realidad este deseo con una hamburguesa de tan solo ¡5 gramos (aproximadamente) de carbohidratos! Sí, puede sonar increíble, pero es cierto. Gracias a ingredientes sanos y especiales, es posible disfrutar este alimento tan popular sin sentir culpa. Descubre la receta completa sobre cómo preparar hamburguesas keto de 5 g de carbohidratos y dale un giro muy sano a tu estilo de vida. Debemos empezar diciendo que las hamburguesas de 5 gramos de carbohidratos de Chokolat Pimienta están hechas bajo los estatutos de la dieta cetogénica, también llamada dieta keto. Con ella nos referimos a una dieta baja en carbohidratos en la cual eliminas el azúcar y el gluten. La idea de esta dieta es mantener un nivel de carbohidratos de 20 a 25, lo cual contrasta de manera clara con los más de 100 carbohidratos al día que una persona consume en promedio.
¿Cómo nació la idea de hacer hamburguesas tan ligeras?
“Nosotros, en Chokolat Pimienta, hacemos panes de hamburguesas bajos en carbohidratos para que puedas disfrutar en casa de tu estilo de alimentación sin salirte de él”, nos comenta Vanessa Hernández, creadora de Chokolat Pimienta. “Aprovechamos el Día de la Hamburguesa para que las personas probaran esta nueva opción y se dieran cuenta de que saben igual o hasta más sabrosas que una hamburguesa normal”. Además del pan bajo en carbohidratos y calorías, las hamburguesas de Chokolat Pimienta incluyen carne orgánica de libre pastoreo; paprika, que ayuda a acelerar el metabolismo y quemar grasa; café biodinámico, que ayuda a que los sabores se intensifiquen; las porciones están equilibradas para lograr la cantidad de carbohidratos adecuados. Tiene todo el sabor de una hamburguesa normal pero también tiene las propiedades adecuadas para quedar satisfecho.
Hamburguesas keto de 5 g de carbohidratos
Una hamburguesa normal puede llegar a tener hasta 50 gramos de carbohidratos contando el pan, las salsas. El milagro creado por Vanessa aporta tan solo 5 g de carbohidratos, aproximadamente. Se trata del sueño hecho realidad de cualquier amante de la comida rápida que no quiere sentir angustia por lo que está ingiriendo.
Cómo preparar hamburguesas keto de 5 g (aprox.) de carbohidratos
Ingredientes para hacer el pan: 75 g de harina de almendras 20 g psyllium 30 g de harina de coco 38 g de linaza 1 cucharada de ajo 1 cucharada de vinagre de manzana 1 cucharada de vinagre de manzana 1 cucharada de polvo para hornear 1 cucharadita de sal 1 huevo 1 clara de huevo 140 ml de agua tibia 1 bowl para mezclar todos los ingredientes Mezcla todos los ingredientes secos en el bowl. Una vez que estén bien mezclados, agrega el vinagre, el agua tibia, el huevo y la clara de huevo. Una vez que la mezcla esté uniforme, haz bolitas de pan (te puedes ayudar de una cuchara para servir helado). Agrega un poco de agua con una brocha especial, una vez que las bolitas estén listas. Hornea a 160 grados centígrados durante 40 a 45 minutos.
Carne para hamburguesas keto
1 kilo de carne orgánica 2 cucharadas de pimienta 2 cucharadas de ajo 2 cucharadas de sal de mar 2 cucharadas de café biodinámico 2 cucharadas de paprika Coloca la carne de res en otro bowl y agrega las especias hasta formar una mezcla. Una vez que esté bien asentada, comienza a hacer bolitas de carne (te puedes ayudar de una cuchara para servir helado y un aro para que queden de la misma medida que tu pan). Cocina a fuego lento por 8 minutos en una sartén previamente engrasada con aceite de oliva. Mientras la carne se enfría, corta tus panes a la mitad. Después de ello, agrega los ingredientes que te gusten: mayonesa orgánica, verdura, todo aquello que más te guste y te haga disfrutar de la comida. Mientras más naturales sean los ingredientes, le estarás haciendo un mayor beneficio a tu organismo. Visita el sitio oficial, el canal de YouTube y el Instagram de Chokolat Pimienta (@chokolatpimienta y @chokolatpimientabakery). TAMBIÉN LEE: Pizza de kale con tocino keto Qué es la dieta cetogénica o keto
