Crema de papa al horno

Crema de papa al horno

Para consentir al alma

Ingredientes

[2 papas horneadas,2 tazas de leche,2 tazas de agua,1 cucharadita de mantequilla,4 cucharaditas de cebolla de Cambray picada,4 cucharadas de tocino cocido picado,4 cucharadas de crema,Sal y pimienta al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Pela las papas y licua con la leche y el agua.

2. Calienta la mantequilla en una olla y agrega la mezcla anterior. Deja que hierva durante unos cuantos minutos y sazona con sal y pimienta.

3. Sirve con la cebolla de Cambray y el tocino. Decora con la crema.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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