Dip de alcachofa

Dip de alcachofa

Botanas originales

Ingredientes

[7 corazones de alcachofa cocidos,1/2 paquete de queso de cabra,1/3 de taza de queso parmesano rallado,2 cucharadas de piñones,4 cucharadas de aceite de oliva,2 cucharadas de perejil picado finamente]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Muele todos los ingredientes en un procesador de alimentos, excepto los piñones.

2. Cuando formes una pasta homogénea, salpimienta.

3. Espolvorea los piñones sobre el dip y sirve acompañado de pan.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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