Duraznos en salsa de canela

Duraznos en salsa de canela

Ingredientes

[2 latas de duraznos en almíbar ,1/4 de taza de jugo de naranja ,2 rajas de canela ,6 clavos de olor,2 cucharadas de azúcar ,1 cucharadita de canela molida ,1 cucharada de jugo de limón ,1 cucharadita de ron blanco]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Escurre los duraznos y reserva; en una olla mezcla el almíbar de una lata con el jugo de naranja, la canela, los clavos, el azúcar y el jugo de limón; revuelve.

2. Cocina a fuego medio y cuando suelte el hervor, vierte el ron y retira de la estufa.

3. Incorpora los duraznos, deja reposar durante 15 minutos a temperatura ambiente.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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