Ensalada atunada

Ensalada atunada

Ingredientes

[3 latas de atún en agua,1 lechuga romana,1/2 taza de aceitunas negras,2 cucharadas de vinagre blanco,1/4 de taza de aceite de oliva,1 taza de chícharos cocidos,1/2 cebolla morada fileteada,1/2 taza de perejil picado,Sal y pimienta al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Lava la lechuga, desinféctala, escúrrela y córtala en trozos tamaño bocado.

2. Rebana las aceitunas y ponlas junto con la cebolla en una fuente de servir.

3. Escurre el atún, desmenúzalo finamente y añádelo a lo anterior con los demás ingredientes; mezcla para integrar.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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