Ingredientes
- 4 corazones de lechuga deshojados
- 3 duraznos cortados en cuartos sin piel
- 4 fresas rebanadas
- 1 cda. de menta picada
- 4 cdas. de miel de maple
- 2 cdas. de jugo de limón
- 2 cdas. de aceite de oliva
Preparación
- Combina la miel de maple con el jugo de limón, la menta y el aceite de oliva. Reserva un momento.
- En un tazón mezcla el resto de los ingredientes y agrega el aderezo.
- Marina por cinco minutos dentro del refrigerador. Emplata y sirve.
Las ensaladas son nuestras grandes aliadas para cuidarnos y alimentarnos mejor. Si vas a empezar una dieta, esta ensalada de durazno con aderezo de maple y menta es perfecta para ti. Sigue el paso a paso para prepararla. Te interesa: 10 ensaladas de otoño para disfrutar la temporada
Beneficios del durazno que te van a encantar
- Es altamente rico en fibra, la cual promueve la buena digestión, previene el estreñimiento y regula los niveles de colesterol.
- Contiene potasio, mineral esencial para regular la presión arterial y prevenir la aparición de cálculos en riñones.
- Son ricos en antioxidantes, que anulan la actividad de los radicales libres y otros contaminantes.
- Los duraznos son preciados por aportar 10 variedades de vitaminas, especialmente la vitamina A (ideal para cuidar la vista) y vitamina C, que fortalece el sistema inmune.
- A pesar de su dulzor, contiene muy pocas calorías y no tienen nada de grasa, por lo que es excelente para cuidar tu peso.
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