Ingredientes
- 1 manojo de espinaca baby
- 2 naranjas peladas
- 1 taza de granada
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico blanco
Preparación
- Corta las naranjas en rodajas, acomoda en un plato con las hojas de lechuga y granada.
- Adereza con el aceite de oliva y vinagre, salpimenta y sirve.
En 10 minutos logra esta rica y nutritiva ensalada de espinaca con naranja y granada. La clave de una ensalada es saber qué ingredientes combinar para tener como resultado una mezcla de sabores inigualable. Las ensaladas son perfectas para combinar sabores y texturas, lo cual las convierte en una de nuestras opciones favoritas para comer. Si a ti también te gusta combinar lo salado con lo dulce, esta ensalada de espinaca con naranja es perfecta para ti.
Beneficios de comer espinacas
- Evita la úlcera gástrica, debido a que protege la membrana mucosa del estómago
- Protege el cerebro, gracias a que es rica en potasio, folato y sus antioxidantes
- Reduce enfermedades oculares, gracias a que es rica en betacaroteno, luteína y xanteno
- Debido a su alto contenido en potasio, reduce el riesgo de padecer hipertensión y relaja los vasos sanguíneos
- El folato y el tocoferol ayudan a combatir diferentes tipos de cáncer
- Es un excelente desinflamatorio natural
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