Ensalada de jitomate con burrata

Ensalada de jitomate con burrata

Sencillamente delicioso

Ingredientes

[4 jitomates criollos rebanados,20 hojas de albahaca fresca,8 jitomates cherry cortados por la mitad,4 burratas,4 cucharadas de aceite de oliva,2 cucharadas de vinagre balsámico]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Acomoda las rebanadas de jitomate criollo en cuatro platos.

2. Coloca alrededor los cherry y una pieza de burrata en medio.

3. Rocía el aceite de oliva y el vinagre balsámico sobre cada porción. Divide y esparce la albahaca.

4. Salpimienta y sirve.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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