Exquisitas espinacas a la crema

  • Tiempo:
    0:20
  • Porciones:
    4
  • Dificultad:
    Baja
Exquisitas espinacas a la crema

Espinacas a la crema

Cocina Fácil

Nada como unas exquisitas espinacas a la crema para acompañar el plato fuerte de la comida. Aprende cómo prepararlas de forma muy deliciosa.

Ingredientes

  • ½ cebolla picada
  • 2 cdas. de aceite
  • 2 cdas. de mantequilla
  • 5 manojos de espinacas limpias y cortadas
  • 2 cdas. de salsa inglesa
  • ½ taza de caldo de pollo
  • ½ taza de crema
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Saltea la cebolla en aceite, agrega el caldo de pollo, sal y la salsa inglesa en una sartén.
  2. Agrega las espinacas, deja que se cocinen y que el caldo de pollo se consuma.
  3. Agrega la crema, sazona al gusto y sirve.

Las cremas son la entrada ideal para comenzar una deliciosa comida. Si no sabes cuál hacer todavía, queremos sugerirte unas espinacas a la crema, que sin duda serán el complemento perfecto para tu plato fuerte.

Te interesa: Crema de zanahoria gourmet, ¡muy exquisita!

Cómo sacar lo mejor de las espinacas

espinacas


  • Compra la cantidad indicada de espinacas dependiendo de la manera como las vas a servir. Considera que crudas pueden parecer demasiadas, pero una vez cocidas, se reducen.
  • Para un guiso que rinda cuatro porciones compra 600 g; si piensas incluirlas en una ensalada, 200 g.
  • Además del hierro, las espinacas contienen calcio, que es benéfico para los huesos, y yodo.
  • Para aprovechar todas estas propiedades, cómelas de preferencia crudas (bien lavadas y desinfectadas) en ensaladas.
  • Si las cueces, que sea con muy poca agua y por un corto tiempo; debes evitar que se oscurezcan para que conserven su contenido de vitamina C.

Si te gustaron estas espinacas a la crema, se te van a antojar estas recetas de espinacas súper deliciosas

Para el verano, ¡sólo los sabores más deliciosos! Disfruta de las recetas más ricas y saludables en Cocina Fácil, con los mejores sabores de esta temporada

Y suscríbete a tus revistas favoritas en TUSUSCRIPCION.COM

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Aquí te contamos sobre los alimentos que tienes en tu refri.
El tan esperado lanzamiento de Master Chef Celebrity Generaciones ya es un hecho, conoce quién forma parte de cada equipo.
Uno de los dulces mexicanos cristalizados con más tradición y que ya casi no se ve en nuestro país. Aquí te explicamos por qué...
Las nueces, las sardinas, el brócoli y la cúrcuma son algunos de los alimentos antiinflamatorios más efectivos para reducir la hinchazón abdominal.
Una tabla de pan y queso para compartir con la pareja o amigos siempre será una gran opción, aquí te decimos cuáles se llevan bien.
Prepara platillos saludables con estas recetas con espinacas; son tan ricas que te olvidarás que son verduras