Espuma de yogur

Espuma de yogur

Postres para chuparse los dedos

Ingredientes

[5 bolas de helado sabor fresa de 50 g c/u,1/4 de taza de agua,3 sobres de grenetina (21 g),2 tazas de yogur natural,3/4 de taza de leche]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Disuelve la grenetina en el agua y calienta 15 segundos dentro del microondas o a baño María hasta que se disuelva por completo.

2. Licua el helado con el yogur y la leche.

3. Con la licuadora encendida, incorpora la grenetina para evitar que tenga grumos o hilos.

4. Vacía en moldes individuales y refrigera hasta cuajar.

5. Desmolda y sirve.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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