Fajitas de carne arrachera con verdura

Tu antojo te está pidiendo a gritos que prepares estas fajitas de carne arrachera con verdura. No te resistas más y preparálas en casa con nuestra receta. ¡A disfrutar! Te interesa: Los cortes de carne de res más usados en la cocina

Fajitas de carne arrachera...descubre todo sobre esta carne

Antes de que le des la primer mordida, te contamos qué es exactamente la carne arrachera, y por qué es la favorita de muchos para disfrutar en tacos y otros alimentos. Este es el nombre que se le da en México a un corte de carne de res, que proviene particularmente del diafragma, el músculo que separa la cavidad torácica de la cavidad animal. Se caracteriza por ser una carne fibrosa e inervada, que es muy dura cuando está cruda. sin embargo, al marinarla, se vuelve suave y adquiere un delicioso sabor. Aunque es muy popular en tacos, también es perfecta para acompañar los nachos, los chilaquiles y hasta puede ser usada en un riquísimo alambre. A ti, ¿cómo se te antoja probar la arrachera? No te pierdas: Nachos con queso y arrachera para botanear a gusto

¡Va con todo! Conoce las tortas wash de carne asada

Nos fuimos de viaje a Tijuana para conocer su comida callejera, y nos encontramos una verdadera delicia que también cautivará tu paladar: las tortas wash de carne asada. Descubre más sobre este manjar dándole play al vid

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Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas con arrachera, tan deliciosas como estas fajitas de carne arrachera con verdura. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor en estas fiestas patrias

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