Horchata de pepitas de melón

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Ingredientes

  • 1 taza de semillas de melón
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 litro de agua
  • 1 taza de cubitos de melón
  • 6 cucharadas de jarabe de agave

Preparación

  1. Licua la mitad del agua con el resto de los ingredientes.
  2. Cuela con ayuda de un colador y manta de cielo. Enfría y sirve.

La horchata de pepitas de melón es una bebida muy fácil de hacer en casa. Si jamás lo has intentado, te invitamos a seguir nuestra receta para que le presumas a todos en casa. Estamos seguras que te encantará por su sabor refrescante. Te interesa: Por qué debes comer melón: Beneficios y propiedades

Beneficios de tomar agua de horchata

  • Es rica en fibra, lo cual estimula el movimiento intestinal, además de que reduce los síntomas de la diarrea y el estreñimiento.
  • Tiene propiedades antiinflamatorias, lo cual inhibe la migraña y los dolores de cabeza.
  • Es rica en antioxidantes, que previenen el envejecimiento prematuro, las arrugas, líneas de expresión y manchas en la piel.
  • Además, sus antioxidantes combaten los radicales libres, responsables de los tumores cancerígenos.
  • Tiene un alto contenido de potasio, el cual disminuye la presión arterial y protege la salud cardiovascular.
  • Contiene vitamina C, que mejora las defensas del sistema inmune.

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No dejes de refrescarte con estas formas de preparar agua de horchata e hidrátate saludablemente

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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