El hot dog estilo Sinaloa es un antojito típico de ese estado, ubicado al norte del país, sin embargo, si no puedes ir hasta allá para probar los originales. No te preocupes, aquí te dejamos una receta fácil, rápida y sencilla para que los puedas preparar en casa y disfrutar con la familia. Lo divertido de esta receta es que tu hot dog puede llevar los ingredientes y aderezos que tu quieras.
Ingredientes para el hot dog
- 6 salchichas
- 6 tiras de tocino
- Pan para hot dogs
- Mayonesa
- Mostaza
- Guacamole
- Queso rallado
- Pepinillos
- Chiles jalapeños en vinagre
- Jitomate y cebolla picada
- Doritos nachos triturados
- Catsup
- El aderezo de tu preferencia
Instrucciones de la receta para los hot dog estilo Sinaloa
- Envuelve las salchichas con el tocino y ponlas a asar en un sartén. No le pongas aceite, deja que se cocinen con la misma grasa que suelta el tocino.
- Al pan úntale mayonesa y mostaza.
- Luego ponle la salchicha con el tocino.
- Añádele cebolla y jitomate picado, así como un chorrito de cátsup.
- El resto de los ingredientes colócalos en la mesa para la gente le añada los toppings que más le gusten a su hot dog.
- Le pueden de todo al mismo tiempo, guacamole, queso, pepinillo, chiles, doritos, todo lo que les guste, ya que estos hot dogs son famoso por llevar muchos ingredientes y en grandes cantidades, hasta que se desborden del pan.
¿Dónde están los hot dogs más famosos de Sinaloa?
Estos son los Hot Dogs El Charly, que tiene más de 30 años vendiendo este delicioso antojito y que se caracteriza por los toppings que le puedes poner a tus alimentos. Entre más saturados de aderezos e ingredientes es mejor.
Este negocio se ubica en Avenida Playa de las Gaviotas, Ciudad Mazatlán, justo en el malecón de esta ciudad.
Este lugar es tan famoso que ha recibido a celebridades para atenderlas como es el caso de Eduin Caz de Grupo Firme, Luis Ángel “El Flaco”, Grupo Marca Registrada, Los Recoditos, entre otros más.
