Huevos gitanos

Galería: Desayunos espectaculares

Desayunos cuculentos

Ingredientes

[1 chorizo rebanado,2 cucharadas de cebolla picada,4 jitomates licuados,1/2 taza de chícharos,4 huevos]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Fríe el chorizo. Agrega la cebolla y saltéala para que quede suave.

2. Incorpora el jitomate y hierve hasta que espese.

3. Añade los chícharos, sal y pimienta.

4. Divide la salsa en 4 platos individuales. Añade los huevos.

5. Hornéalos a 200oC durante 20 minutos o retira cuando estén cocidos.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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