Jugo verde: receta para desintoxicar el hígado
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Tiempo:0:10
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Porciones:2
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Dificultad:Baja
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Tipo:
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Cocina:
Receta de jugo verde para desintoxicar el hígado
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Ingredientes
- 1/2 taza de espinacas frescas
- 1/2 taza de perejil fresco
- 1/4 de taza de apio picado
- 1/4 de taza de pepino picado
- 1/4 de taza de piña picada
- El jugo de 1 limón
- 1 taza de agua
Preparación
- Lava bien las espinacas, el perejil, el apio y el pepino. Puedes pelar el pepino si lo prefieres, pero también puedes dejarle la cáscara para aprovechar sus nutrientes.
- Coloca todos los ingredientes en la licuadora y procesa hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos. De preferencia no agregues endulzantes.
- Sirve el jugo en un vaso y disfruta de sus propiedades. Puedes tomarlo en ayunas preferentemente.
Para tener un estilo de vida más saludable una opción es el jugo verde, que tiene múltiples propiedades que te ayudan a desintoxicar el hígado y a que tu cuerpo obtenga una gran variedad de nutrientes que necesita.
El jugo verde, su ventaja, es que es muy fácil de preparar, pues los ingredientes los tienes alcance de tu mano en cualquier supermercado, tianguis o mercado cerca de tu casa. Solo tienes que licuar los elementos, beber y esperar a que tu organismo empiece a absorber los nutrientes.
¿Por qué es importante desintoxicar el hígado?
Desintoxicar el hígado es importante porque este órgano cumple funciones vitales para la salud del organismo. Por ejemplo, es el responsable de filtrar la sangre y eliminar las toxinas que se acumulan por el consumo de alcohol, medicamentos, alimentos procesados y otros agentes nocivos.
Participa en el metabolismo de los lípidos, las proteínas y los carbohidratos, así como en la síntesis de hormonas, enzimas y factores de coagulación.
También produce la bilis, una sustancia que ayuda a la digestión de las grasas y a la absorción de nutrientes.
El hígado tiene una función inmunológica, ya que contiene células que combaten las infecciones y produce proteínas que regulan la inflamación.
Es un órgano que se puede regenerar y reparar, pero si está sobrecargado o dañado, puede perder su capacidad de funcionar correctamente y causar problemas de salud como cirrosis, hepatitis, cáncer, obesidad, diabetes y otros.
Propiedades del jugo verde que desintoxican el hígado
Este jugo verde para desintoxicar el hígado contiene ingredientes naturales que ayudan a eliminar las toxinas y mejorar la función de este órgano.
- Las espinacas son ricas en hierro, calcio y antioxidantes, que ayudan a prevenir la anemia, fortalecer los huesos y combatir los radicales libres.
- El perejil es una buena fuente de vitamina C, ácido fólico y clorofila, que favorecen la producción de glóbulos rojos, la regeneración celular y la limpieza del hígado.
- El apio tiene un alto contenido de agua y fibra, que facilitan la digestión y la eliminación de desechos. Además, tiene propiedades antiinflamatorias y diuréticas.
- El pepino es un alimento hidratante y refrescante, que ayuda a alcalinizar el organismo y a depurar el hígado. También contiene vitaminas A, B y K, que mejoran la salud de la piel, el cabello y la vista.
- La piña es una fruta tropical que aporta un toque dulce y ácido al jugo. Contiene bromelina, una enzima que ayuda a digerir las proteínas y a reducir la inflamación. También es rica en vitamina C, que refuerza el sistema inmunológico.
- El limón es un cítrico que tiene múltiples beneficios para la salud. Su jugo es un potente desintoxicante, que ayuda a eliminar las toxinas del hígado y a mejorar el metabolismo. También tiene propiedades antibacterianas, alcalinizantes y antioxidantes.
- El jugo verde para desintoxicar el hígado se debe tomar en ayunas. Esto ayuda a que los ingredientes se absorban mejor y a que el hígado se limpie más eficazmente.
