Langostinos al ajo y chipotle

Langostinos al ajo y chipotle

Delicias del mar

Ingredientes

[8 langostinos cortados por la mitad,4 dientes de ajo picados,2 chiles chipotles adobados,1 limón en gajos,5 cucharadas de aceite de oliva]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Mezcla los langostinos con los demás ingredientes. Marínalos dos horas y salpimiéntalos.

2. Calienta una plancha y séllalos con un poco del aceite donde los marinaste. Hazlo por 2 minutos.

3. Sirve de inmediato decorados con rodajas de limón.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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