Lasaña vegetariana

Lasaña vegetariana

Sano y delicioso

Ingredientes

[2 berenjenas,4 calabacitas,1 cebolla morada,1/2 taza de aceite de oliva,3 jitomates,1 taza de queso ricotta,1 cucharadita de orégano,1 diente de ajo]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Rebana muy finamente los vegetales. Asa a la plancha las berenjenas, las calabacitas y la cebolla usando la mitad del aceite de oliva.

2. Salpimienta los jitomates y resérvalos.

3. Combina el aceite restante con el queso ricotta, el orégano y el ajo hecho puré.

4. En un refractario coloca capas de verdura, jitomate y queso. Hornea la lasaña a 200oC hasta que se dore.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Rafa Polinesio conquista MasterChef con un Chilmole: “No te pases Ana Karen, pensé que te había mordido un róbalo”, el platillo con el que ganó el Reto de Eliminación este domingo. Aquí te damos una receta inspirada en su preparación.
Aprende a incluir e identificar los carbohidratos buenos para que tengas una dieta balanceada.
Para este calor se antoja preparar unos cocteles refrescantes, prueba estos con Bacardí y Coca Cola
A partir de los 40 años, el cuerpo de la mujer comienza a experimentar cambios hormonales que pueden afectar la salud ósea. Incluir suficiente calcio en la alimentación diaria es clave para prevenir problemas como la osteoporosis.
Sabemos que el pescado que preparó durante el Reto de Eliminación, el Chef Luis Chiu es complicada, pero te damos aquí una opción para que el Dragón del Pacífico sea más fácil y con el mismo toque.
Cuando el mundo colapsa, los alimentos se convierten en oro.