Ingredientes

[8 minibisquets,8 rebanadas de tocino, picadas,4 rebanadas de jamón,8 rebanadas de queso manchego,4 cucharadas de mayonesa]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Fríe el tocino en una sartén a fuego bajo hasta que dore; retíralo y ponlo sobre papel absorbente para quitarle el exceso de grasa.

2. Parte los bisquets a la mitad, unta un poco de mayonesa en las bases y las tapas; distribuye el jamón, el tocino y el queso entre las primeras y coloca las tapas.

3. Acomoda los bisquets en una charolita de horno eléctrico y hornea 5 minutos o hasta que el queso gratine; sírvelos con jugo de naranja.

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Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.