Minimuffins de semilla de amapola y limón

Minimuffins de semilla de amapola y limón

Postres deliciosos

Ingredientes

[1 1/2 tazas de harina,1 cucharadita de polvo para hornear,2 cucharadas de semillas de amapola,1 huevo,1/2 taza de azúcar,4 cucharadas de mantequilla,3/4 de taza de yogur,1/4 de taza de jugo de limón,1 cucharadita de ralladura de limón,200 g de queso crema,150 g de azúcar glass]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Cierne la harina con el polvo para hornear, combínala con las semillas de amapola.

2. Bate el huevo con el azúcar hasta que logres una mezcla pálida y esponjosa.

3. Combina la mantequilla, el yogur, el jugo y la ralladura de limón. Envuélvelos con el huevo y la harina.

4. Vacía la preparación en moldes forrados con capacillos. Hornéalos a 200oC y sácalos del horno cuando estén ligeramente dorados.

5. Bate el queso con el azúcar glass y decora los muffins, puedes terminar con un poco de chocolate.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Aquí te contamos sobre los alimentos que tienes en tu refri.
Las lentejas rojas son un súper alimento diferente para tu cocina, aquí te decimos cómo prepararlas.
El tan esperado lanzamiento de Master Chef Celebrity Generaciones ya es un hecho, conoce quién forma parte de cada equipo.
Hoy en el Día Mundial de las espinacas prepara este sándwich y disfrútalo en tu cena.
Uno de los dulces mexicanos cristalizados con más tradición y que ya casi no se ve en nuestro país. Aquí te explicamos por qué...
La carne en su jugo es una deliciosa receta tradicional mexicana, muy deliciosa y fácil de preparar. Conoce su historia y cómo prepararla.