Muñecos de jengibre

Sabor a Navidad

Ingredientes

[3 tazas de harina,1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio,1/4 de cucharadita de polvo para hornear,1 1/2 cucharaditas de jengibre en polvo,2 cucharaditas de canela en polvo,1/2 cucharadita de clavo en polvo,1/2 cucharadita de nuez moscada,1/2 cucharadita de sal,1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente,1/2 taza de azúcar mascabado,1 huevo,1/2 taza de miel ] [2 tazas de azúcar glas,El jugo de un limón,2 cucharadas de agua]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Mezcla los ingredientes del glaseado perfectamente. Coloca el resultado en una manga con una duya fina y reserva.

2. Cierne e incorpora la harina con el bicarbonato, el polvo para hornear y las especias.

3. Acrema la mantequilla con el azúcar en la batidora, integra el huevo y la miel. Baja la velocidad, añade la mezcla de harina y continúa batiendo hasta integrar todos los ingredientes completamente. Cubre la masa con plástico y refrigera por 30 minutos.

4. Enharina una superficie amplia y estira en ella la masa usando un rodillo. Forma los niños usando un cortador de galletas; colócalos en una charola sobre papel encerado. Hornea por 12 minutos a 180oC, retira las galletas del horno y déjalas enfriar sobre una rejilla.

5. Usa el glaseado para decorarlas.

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