Muslos de pollo thai
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Tiempo:0:40
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Porciones:4 porciones
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Tipo:
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Cocina:
Ingredientes
- 4 muslos de pollo cocidos
- 2 cdas. de aceite
- 2 cdas. de azúcar
- 2 cdas. de salsa de soya
- 1 taza de jugo de naranja
- 1 cda. de jengibre, picado
- 2 tazas de espinaca baby
- ½ taza de arándanos
- 1 mango tipo ataúlfo
- 1 taza de cacahuates
Preparación
- Calienta el aceite y fríe los muslos por ambos lados.
- Aparte, mezcla el azúcar, la salsa de soya y el jugo de naranja. Agrégalo a los muslos y sazona con el jengibre. Permite que hierva hasta que todo el líquido se consuma.
- Pela el mango y rebánalo a lo largo para poder darle forma con ayuda de cortadores para galletas.
- Acomoda en los platos las espinacas y los muslos. Decora con los cacahuates, los arándanos y las estrellas de mango.
La hora de la comida puede ser una batalla para las mamás, porque los niños muchas veces no tienen deseo de comer y prefieren jugar o descansar. Por eso, una receta deliciosa es básica, y estos muslos de pollo thai son perfectos para abrir su apetito. Te interesa: ¿Qué es la comida thai y cómo se prepara?
Grandes beneficios del pollo en niños
- Es rico en retinol, licopeno, alfa y beta-caroteno, sustancias que benefician la salud de la vista y la piel.
- Favorece el buen funcionamiento del sistema cardiaco.
- Contribuye a la cicatrización de heridas, además de prevenir enfermedades que afectan a los tejidos.
- Es una carne ligera que tiene bajo contenido en grasas y calorías.
- Se recomienda su consumo a partir de los 6 meses de edad.
No te quedes con el antojo y prepara más recetas de pollo para niños tan deliciosas como estos muslos de pollo thai. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor
