Papa al horno gratinada con jamón y crema

  • Tiempo:
    0:45
  • Porciones:
    4 porciones
Receta de papa al horno gratinada
Receta fácil y práctica para tus comidas y para los amantes de las papas

Ingredientes

  • 1 kg de papas cocidas con piel
  • 1 liter de crema
  • 300 gram de jamón de pavo en cubos
  • 100 gram de mantequilla en cubos
  • ½ taza de perejil picado
  • 2 tazas de queso manchego rallado

Preparación

  1. Corta las papas en láminas gruesas.
  2. Colócalas en un refractario para horno intercalándolas con el jamón, cubos de mantequilla y queso.
  3. Hornea a 200º C durante 20 minutos y termina con el perejil.

Sabemos que estás buscando la papa al horno gratinada con jamón y crema más deliciosa. ¡Y la has encontrado! Sigue el paso a paso de esta receta y prepárala en casa. Te interesa: Papas gratinadas

Curiosidades sobre las papas

  • Su nombre proviene del náhuatl potatl; por eso también es conocida como patata.
  • La papa ocupa el lugar número 4 en cultivos a nivel mundial, siguiendo al maíz, el trigo y el arroz, respectivamente.
  • El 85% de la planta de la papa es comestible.
  • Existen más de 5 mil variedades de papas, y más de la mitad se cultiva en los Andes.
  • Alemania es el país que más consume papas.
  • Su contenido en almidón ayuda a disminuir el colesterol y a prevenir el cáncer de colon.
  • Y no sólo eso: se ha descubierto que el almidón también es un excelente combustible para automóviles.
  • Hubo un tiempo en Alaska en que las papas ¡fueron usadas como monedas!
  • Agrega papas a tus ensaladas: así son excelentes para fortalecer el sistema inmune.
  • ¿Sabías que la papa se emplea para elaborar vodka?
  • Es famosa por ser el primer vegetal cultivado en el espacio exterior.
  • Existe una teoría de que las papas tienen la forma del Universo. Su forma de silla de montar (o paraboloide hiperbólico) tiene una forma similar a la que los astrofísicos han asociado con la posible figura del Universo.
  • En Idaho, Estados Unidos, tiene su propio museo: el Idaho Potato Museum.

¿Te encantan las papas? Entonces tienes que preparar esta ensalada?

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas de papas al horno, tan deliciosas como esta papa al horno gratinada con jamón y crema. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
Contenido relacionado
Prepara unas deliciosas costillas de cerdo al horno; te dejamos esta receta fácil, solo tienes vigilarlas en el horno
Para el brunch ideal, esta receta de Quiche de queso crema y espinacas es fácil y deliciosa.
La más esperada de la Navidad, llega la receta tradicional de la Ensalada de Manzana, prepárala ahora.
Si tienes poco tiempo de cocinar y quieres preparar comidas fáciles y rápidas, entonces checa estas recetas deliciosas, sanas y muy sencillas de hacer