Papas carita

Papas carita

Papas carita

Ingredientes

[1/2 kilo de papas,1 litro de aceite vegetal ,Sal y pimienta]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Corta las papas en rebanadas gruesas. Con un cortador redondo de galletas, haz círculos en cada rodaja.
2. Con la ayuda de un cuchillo pequeño forma la cara de las papas: ojos y boca.
3. Vierte el litro de aceite en una olla y caliéntalo perfectamente.
4. Fríe las papas hasta que estén doradas, enfríalas en servilletas para que absorban el restante de grasa. Salpimienta.
5. Sirve y acompaña con catsup.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
Contenido relacionado