Pay de fresa frío

Pay de fresa frío

Postres ricos

Ingredientes

[1 caja de fresas lavadas y desinfectadas,1 paquete de galletas integrales,1/2 barra de mantequilla,1/2 taza de azúcar,100 g de queso crema,2 sobres de grenetina natural,1 taza de leche]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Muele las galletas integrales. Aparte, derrite la mantequilla e incorpórala a las galletas hasta formar una pasta. Colócala en un recipiente para pay, aplasta con las manos y refrigera por 30 minutos. 2. Licua las fresas con la leche, el queso crema, el azúcar y la grenetina, previamente hidratada con un poco de agua y disuelta al fuego. 3. Vierte la mezcla en el molde para pay y refrigera 45 min.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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